大家好,豆头大全豆头大全今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于豆头做法大全家常
，做法做法豆头做法大全家常菜这个很多人还不知道 ，家常家常现在让我们一起来看看吧！豆头大全豆头大全 本文目录 - 豆头丝做法
- 刀片豆的做法做法做法和配方
- 大刀豆的家常做法简单好吃
豆头丝做法1. 豆角摘去两头,洗净 。 2. 切丝备用 。家常家常 3. 猪肉切丝 。豆头大全豆头大全 4. 油热放入肉丝,做法做法倒上酱油。 刀片豆的家常家常做法和配方食材；刀豆350克 、猪腿肉150克 、豆头大全豆头大全油2汤匙 、做法做法盐3克
、家常家常鲜酱油1汤勺 ，豆头大全豆头大全蒜瓣3瓣 ，做法做法黄酒1茶勺 、家常家常淀粉1茶勺。 1
、先把食材全部准备好
，大蒜头没用完
，我用了3瓣，刀豆先用流动水冲洗一遍
，炒肉丝需要的是猪的后腿肉
，把它洗净后捞起控水 2
、刀豆是不容易入味的
，所以把它两边的豆筋撕掉后再用刀斜切
，这样切面大一些，就会很容易入味了 ，把蒜瓣拍碎后切成蒜末 ，猪肉切成丝后加入盐
，黄酒和淀粉用手抓匀后静置15分钟以上 。 3.之后炒锅加热后倒入油
，温油把上浆好的猪肉丝入锅煸炒至变色后捞起控油 。 4.锅内留油 ，再把蒜末入锅爆出香味 ，喜欢的可以多放一点
，蒜末不仅能提升风味 ，而且还有杀菌的作用
。 5.再把刀豆入锅，入锅后要不停的翻炒，一直炒至刀豆全部变色了就可以加盐炒匀了 。 6.再加入开水 ，水要多一点差不多和食材平
，然后加盖烧2分钟左右 ，把刀豆烧至熟透 。 7.等水分收的差不多了，刀豆也熟了再把猪肉丝回倒入锅中翻炒均匀 ，再加入生抽酱油提味
，翻炒至出酱油的香味就可以熄火出锅了 大刀豆的家常做法简单好吃用料 ：刀豆 ，猪里脊肉
，竹笋，食盐1茶匙，酱油1汤匙
，姜1块 ，蒜5瓣
，料酒1汤匙 ，朝天椒5个，淀粉1汤匙 ，油1汤匙 ，胡椒粉1茶匙 做法 ： 1.里脊肉切片加入适量的盐、生粉 、料酒和酱油等调味
，搅拌均匀后腌制十分钟 2.笋片冷水下锅焯一下
，再将整个刀豆放入加入少量的盐和油的开水中煮上两分钟 3.烧热锅 ，放入适量的油 ，下红辣椒 、蒜瓣翻炒 ，爆香调味料后下入腌好的肉片一起翻炒 ，将肉片翻炒直至其变色 4.下入焯过水后掰成段的刀豆 ，再加入焯过水的笋片，一起翻炒 ，可以加入少量的水 ，让刀豆进一步成熟 ，起锅前加入盐和胡椒粉调味；翻炒均匀后盛入盘中 好了 ，关于豆头做法大全家常和豆头做法大全家常菜的问题到这里结束啦
，希望可以解决您的问题哈 ！ | 
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